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レバニラ 
2009/03/08 /12:00
昨日レバニラを作りましたよ!!
料理は美味しいものを食べるのが好きだから
自分で作ればいいじゃないかって考え
一人暮らしになってから始めた!!

俺の好きな料理のひとつである
レバニラ!!
これを作ってみた!って言っても何回も
作ったことあるんだけどねw

まずは買い物からでしょ!!
業務用スーパーが近くにあるので
いつもそこいってます。。
そこでまずレバーを買ってきた(^u^)
reba
※結構グロイので拡大して見るときは心構えが必要です

さすが業務用スーパーは安い
このレバー相当でかいですよ!
一番太いところで厚さ5㎝くらいはあったぞ?!?!
「えっ?一人暮らしでこれは買いすぎじゃない?食べれんの?こんなに」
と思ったあなた!!!!!
正解。いつも買いすぎです・・・・・

しかし安いから、その分一人でたくさん食べてしまおう発想なんです。。。
さて調理していきますよ!!
画像はないがまずこれを切っていくんですね。
そして水につけ、血抜きをする!!
その後はタレ?につける
・醤油
・酒
・生姜
・にんにく
これの中につけとくんですね~
そっから水気を取ったら軽く片栗粉をまぶし!!
焼いていきましゅ。。

俺はレバニラにオイスターだけじゃなくて醤油を入れるのが好きで
材料
・レバー
・ニラ
・もやし
調味料
・オイスター
・醤油
・中華だし

こんな感じですねー中華だしはしょっぱさもあるので
非常に使いやすいですな!!

そして完成品がこれ
rebanira
めちゃめちゃご飯が進みました(^^♪

え?今日はどうするのかって・・・?レバニラですよ?^^
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Andrew
2009.03.11 (05:58) xx URL xx EDIT
安いな
1週間の食料になるな

黄金伝説を見ることオススメしるw
管理人のみ閲覧できます
2009.03.11 (07:46) xx xx EDIT
このコメントは管理人のみ閲覧できます
algent
2009.03.11 (09:16) xx URL xx EDIT
そうなのよ安いのよ
しかし量が多すぎて保存できる物とちょっと厳しいものあるのよね

たしかにあれは俺の飯よりみため豪華だ・・・・


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